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          冬棗品種介紹

          放大字體  縮小字體 發布日期:2022-04-29 01:03  瀏覽次數:2722
          內容摘要:1、沾化冬棗:主要產自山東省濱州市沾化區,果實中等偏大,果皮薄而脆,果肉細嫩多汁。2、大荔冬棗:陜西省渭南市大荔縣的特產,果個大,果皮薄肉脆,果肉細嫩。3、成武冬棗:主要產自山東西南部的成武、曹縣等地,果個大,果皮較厚,果肉較硬。4、薛城冬棗:果實規整度高,果皮中厚,果肉味甜略酸。5、九月青:果實細長橢圓形,果面平整光亮,果肉較致密,汁中多。6、黃驊冬棗:皮薄、肉厚、核小,酸甜適口,汁多無渣。一、沾化冬棗1、沾化冬棗,主要產區位于山東省濱州市沾化區。該地區栽植歷史悠久,民間有“先有冬棗樹,后有

          冬棗品種介紹

          回答1、沾化冬棗:主要產自山東省濱州市沾化區,果實中等偏大,果皮薄而脆,果肉細嫩多汁。2、大荔冬棗:陜西省渭南市大荔縣的特產,果個大,果皮薄肉脆,果肉細嫩。3、成武冬棗:主要產自山東西南部的成武、曹縣等地,果個大,果皮較厚,果肉較硬。4、薛城冬棗:果實規整度高,果皮中厚,果肉味甜略酸。5、九月青:果實細長橢圓形,果面平整光亮,果肉較致密,汁中多。6、黃驊冬棗:皮薄、肉厚、核小,酸甜適口,汁多無渣。

          一、沾化冬棗

          1、沾化冬棗,主要產區位于山東省濱州市沾化區。該地區栽植歷史悠久,民間有“先有冬棗樹,后有沾化縣”之說,百姓自古就有“房前屋后三棵棗樹”的習慣。作為中國國家地理標志產品,2020年7月20日,歐盟理事會將沾化冬棗列入第二批175個中國地理標志名單。

          2、沾化冬棗成熟期晚,10月中下旬成熟。個頭中等偏大,果形呈扁圓形或圓形,平均單果重20克左右,近似蘋果;果皮薄而脆,果面光潔,成熟后分別呈現出點紅、片紅、全紅,著色面顏色為赭紅色;果肉細嫩多汁,略具草辛味,食之無渣,可食率達93.8%。

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          二、大荔冬棗

          1、大荔冬棗,陜西省渭南市大荔縣的特產,全國農產品地理標志。大荔冬棗生產區屬暖溫帶半濕潤、半干旱季風氣候,光熱資源豐富,晝夜溫差大,比我國同一緯度的其他地區冬棗要早熟15天,隨著各項促早栽培技術的大面積推廣,目前大荔冬棗普遍比沾化、滄州等地冬棗提前上市1個多月。

          2、大荔冬棗享有"南荔枝,廟上冬棗"的盛名。果個大,果實近圓形,果面平整光潔,平均單果重20g,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱;果皮赭紅光亮,皮薄肉脆;果肉細嫩,乳白色,口感細嫩酥脆,甘甜清香,可食率達95%。

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          三、成武冬棗

          1、成武冬棗,主要產區位于山東西南部的成武、曹縣等地,是目前果實最大的冬棗品種。數量不多,多為庭院零星栽植,栽植歷史悠久。

          2、成武冬棗10月上中旬成熟,果實生育期約120天。果個大,果實呈長橢圓形或長倒卵形,平均果重25.8g,最大32.1g,巨細規整;果面不平,有縱裂棱線,果皮較厚,外觀呈深赭赤色;果肉細脆,較硬,少汁,甜味濃,可溶性固形物含量35%-37%,可食率97.8%。

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          四、薛城冬棗

          1、薛城冬棗,山東省棗莊市薛城區的特產,是國內特晚熟鮮食種類。在當地4月中旬萌芽、6月上旬盛花,10月下旬果實成熟,果實生育期125-135天。

          2、果實多近圓形略扁,規整度高,平均果重20-23克,最大果重40克;果面平整光潔,果皮中厚,白熟期白綠色,著色后呈黃紅色;果肉白綠色,質地松脆粗糙,味甜略酸,果汁含量中等偏多,可食率97.3%。

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          五、九月青

          1、九月青冬棗品種,主要產區位于河南東部和北部、山東西南部、安徽西北部。在當地10月上中旬成熟,果實生育期120天左右。

          2、果實細長橢圓形,果重平均13.1g,最大14.5g,大小均勻,整齊度高;果面平整光亮,果皮赭紅色;果肉較致密,汁中多,甜味濃,含可溶性固形物28%,可食率96.5%,宜鮮食、制干,品質極上。

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          六、黃驊冬棗

          1、黃驊冬棗,河北省黃驊市特產,中國國家地理標志產品。作為“中國冬棗之鄉”,黃驊的冬棗種植歷史已有近3000年,是中國第一個獲得“原產地域保護”的果品,被譽為“全國260余個鮮食棗品之冠”、“棗中極品”和“百果之王”。

          2、黃驊冬棗皮薄、肉厚、核小,肉質細嫩酥脆,酸甜適口,汁多無渣,口感極佳,可食率達96.1%,是北方落葉果樹中的高檔鮮食品種,“食之若夏朝雨露,得回腸蕩氣之益;含之似攀月擷霞,有夢繞魂牽之誘”。

          農村網  責任編輯:農村網
           

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