長壩歷來有種植沙田柚的傳統，種植沙田柚是村民的主要經濟來源。王慧香從2000年開始承租了山上的一塊地種下了1000棵沙田柚，次年就擴種至2000棵。2002年，她看準市場行情，種植了500棵臍橙和砂糖橘。隨著沙田柚種植面積的不斷擴大，王慧香意識到，要想在激烈的市場競爭中獲得更大的發展，必須“充電”。2007年，她抓住該縣婦聯組織農家女到北京學習的機會，參加了“syb創業培訓班”。通過學習，她打開了視野，并按照“有機產品”、“綠色產品”的有關要求來種植和管理沙田柚。2010年她注冊了“惠香”商標，并獲得“有機產品”的認證，“長壩惠香有機沙田柚”成為了市場暢銷的綠色產品。
2012年，王慧香發現新品種“三紅柚”的市場價值，當年便種下500棵，掛果后倍受市場青睞，周邊農戶聞風而動紛紛跟種。按照人有我優的思路，她改善果品的質感和口感，研究出一種無公害“生物有機肥”，肥效不但能更好地促進果樹生長，還能改善土質，降解土壤中農藥和重金屬殘留。對改善生態環境起到很大的作用。2013年注冊了“惠香生物有機肥”，申請了包裝專利。
現如今，王慧香的沙田柚種植面積已達2萬畝，產值達到100多萬元，實實在在走在了致富路上。一人富不算富，大家富才真富。為了更好地帶動農戶發展致富，2011年她與另外5名農村婦女成立了“惠香農民專業合作社”，經過幾年的發展，現有社員120多戶。她不但毫無保留地向社員分享自己多年所學的種植技術和管理經驗，還定期召開社員現場交流會,邀請技術專家和科技帶頭人到種植基地現場示范，進行面對面的技術指導和解答，有效提高了社員種植沙田柚的水平。
用不屈的精神和奮斗的汗水，王慧香逐漸成長為當地帶頭致富女能手，沙田柚農民專業合作社也先后獲得市、縣示范社榮譽稱號。而她本人也多次獲市縣評為雙學雙比女能手、巾幗女能手、全國科普惠農興村帶頭人等榮譽稱號。
