廖正軍2008年從揚州大學藝術設計專業畢業，在上海工作，年薪過十萬。搞藝術的怎么養起火雞了呢?
大三暑假，廖正軍曾見家里養火雞，而后在上海超市他發現，火雞售價不菲，一了解批發價，一對比家鄉養殖成本，他動心了。
攢著掙下的4000元錢，當年底他便回鄉創業。租幾間房，買回300只火雞苗?？绅B著養著發現，公火雞母火雞竟一般大，光吃不長。多方請教才鬧清，國內火雞苗都近親繁殖，想養好得從國外買種蛋，而價格貴20倍。好多次兜里連10塊錢都掏不出的廖正軍一咬牙，把第一批火雞低價賣了兩萬元，買回100只外國種蛋。
這一步踏準了。別看種蛋少，繁殖力強，一年存欄就達2000多只，個頭也長到20多斤。他又七拼八湊1萬元上網推銷。村里人看呆了，全國各地的客戶竟會跑到他們這個鄉旮旯來看貨。機會隨之降臨。
“一個福建大客戶打來電話，我想幾千只他不會感興趣，就說一年三五萬只不成問題。他說好，有這個量立馬簽合同。”廖正軍坦言，是互聯網幫了他，從網上他掌握了很多外省養殖戶的信息。同時，在縣、鄉政府支持下，成立養殖合作社，請專家培訓，用遠程教育多媒體軟件在線講解……線上組織貨源，線下做大合作社，最終順利完成了這個大單。
鹽城有個“火雞王”!廖正軍聲名鵲起。合作者越來越多，女友也辭職嫁給他一起創業。貸款100萬元流轉1000畝地，養殖場升級為生態農莊，并向深加工延伸。
大學生創業的創新氣質在這里畢顯：火雞糞是牧草肥料和魚塘飼料，或沼氣發電給火雞苗加溫，循環利用;火雞羽毛原本毫無價值，廖正軍的藝術專長用上了——開發成羽毛畫、羽毛繡，群眾致富又添新門路;火雞養殖還拿回兩項國家專利呢。
